富宁特色菜品推荐
富宁饮食融合壮族、苗族风味，以酸辣鲜香为特色，以下为必尝清单：
- 岜夯鸡：壮家酸汤鸡，用野生番茄发酵汤底，鸡肉鲜嫩酸爽，推荐县城岜夯鸡老字号。
- 酸汤鱼：苗家秘制酸汤煮鲜鱼，配木姜子提味，可前往剥隘镇江边餐馆品尝。
- 壮家花糯饭：五色糯米用植物染料蒸制，寓意吉祥，集市早市有售。
- 富宁烤乳猪：本地小香猪炭火烤制，皮脆肉嫩，田蓬镇老街烤猪店为热门选择。
美食区域分布
富宁县城：集中主流餐厅如民族美食街；剥隘镇：沿江鱼鲜馆；乡村集市：体验簸箕宴等接地气小吃。
实用贴士
1. 酸汤口味较重，可提前要求调整辣度
2. 部分山区餐馆只收现金，建议备零钱
3. 壮家宴席需提前预约，可联系本地民宿协助安排