富宁美食深度攻略
富宁的美食融合了壮族、苗族的特色，以酸辣鲜香为主。以下是前十名推荐：
- 富宁酸汤鱼：本地鲜鱼配酸笋熬制，汤鲜味美，开胃爽口。
- 花糯米：彩色糯米蒸制，软糯香甜，节日必备。
- 富宁粑粑：外酥内软，有咸甜两种口味，早餐首选。
- 腊肉火锅：农家腊肉入锅，烟熏风味浓郁，冬季暖身。
- 酸笋炒肉：酸笋与猪肉爆炒，酸辣下饭，地道家常菜。
- 油茶：壮族传统饮品，茶香混合姜蒜，提神醒脑。
- 糍粑：手工捶打而成，蘸蜂蜜或豆粉，口感Q弹。
- 野生菌火锅：雨季新鲜菌类，汤底鲜美，营养丰富。
- 凉卷粉：米皮卷蔬菜辣酱，清爽解腻，夏季小吃。
- 竹筒饭：糯米与肉料竹筒烤制，竹香渗透，风味独特。
攻略贴士：建议早晚逛本地市场（如富宁中心市场），小吃集中且价格实惠；酸汤鱼和腊肉火锅适合多人分享；注意辣度可调整，提前告知店家。